Beskrivning
Amitto Osthyvel för mjukost är speciellt utvecklad för ostar som lätt fastnar. Det korta bladet gör att osten släpper enklare, så att du får jämna och fina skivor utan kladd. Den passar utmärkt för mjuka och halvmjuka ostar som Gräddost, Ridderost och liknande, och är ett idealiskt redskap både för vardagsbruk och på ostbrickan. Med sin funktionella design är detta ett praktiskt tillskott till köket för alla ostälskare.
Bjørklund
1925 i Lillehammer blev snickaren Thor Bjørklund otroligt irriterad över att han inte kunde skära osten i tunna skivor med kniv. Genom att experimentera med sin snickarhyvel kunde han på så sätt skapa en produkt som passade i köket – osthyveln var född. Idag finns osthyveln i de flesta hushåll i Skandinavien.
