Beskrivning
G-21 En kniv med flexibelt och relativt smalt blad. Kniven är mycket följsam, vilket underlättar när du filéar fisk. Det gör att du enkelt kommer åt att skära under skinnet och runt benen på fisken. Du kan även använda filékniven till att putsa kött och fågel.
GS-29 Fiskbenspincetten har utvecklats för att ta bort de svåraste benen från färsk fisk. Ett bra presenttips till den som uppskattar att tillaga färska råvaror och som gillar verktyg speciellt utformade för deras ändamål. Globals fokus på ergonomi och optimal användbarhet gör serien populär bland såväl professionella som hemmakockar.
Global
Ett av världens mest populära knivmärke är Global och den första kniven skapades i Japan redan 1985. Den unika designen tillsammans med den vassa eggen har gjort kniven oerhört populär både hos de professionella kockarna såsom hos dem som söker något extra till sitt hemmakök. Idag finns det ett brett urval av olika modeller för att tillgodose alla behov och det kommer hela tiden nya innovativa Globalknivar.
.
