Beskrivning

OSTHYVEL FÖR TUNNA SKIVOR

Denna osthyvel skär tunnare skivor än de andra modellerna. Många föredrar att skära två tunna skivor i stället för en tjock – detta ger mer smak av osten.

Bjørklund

1925 i Lillehammer blev snickaren Thor Bjørklund otroligt  irriterad över att han inte kunde skära osten i tunna skivor med kniv. Genom att experimentera med sin snickarhyvel kunde han på så sätt skapa en produkt som  passade i köket – osthyveln var född. Idag finns osthyveln i de flesta hushåll i Skandinavien.