Beskrivning
CTX-serien har vunnit Aftonbladets Bäst i test hela fem gånger (!) och kombinerar en slitstark non-stickbeläggning med en stilren borstad utsida i rostfritt stål.
Pannan är uppbyggd av sju lager, varav fem lager består av rostfritt stål och aluminium som varvats. De sista två lagren består av den slitstarka beläggningen Stratanium. Denna konstruktion ger optimal värmespridning.
Fungerar på induktion och går bra att använda i ugn upp till 260 grader.
Diska alltid med diskmedel på både in- och utsida.
En traktörpanna är lämplig för såsbaserade rätter, då den har högre kanter än en vanlig stekpanna. Non-stick-beläggningen hindrar råvarorna från att bränna fast i botten och gör samtidigt att pannan är lätt att diska. Lock i borstat stål och härdat glas ingår.
CTX
Scanpan CTX är lyx i slimmad, minimalistisk design. År 2016, 2017, 2019, 2020 och 2021 blev stekpannan bäst i test i Aftonbladets stora stekpannetest. Serien kombinerar en slitstark non-stick-beläggning med en borstad utsida i rostfritt stål. Beläggningen heter Stratanium
CTX står för ”Ceramic Titanium Extreme” och som namnet antyder är serien något utöver det vanliga. Samtliga stek- och kokkärl är uppbyggda av fem lager rostfritt stål, varvat med aluminium. Tillsammans med lagren av Stratanium består kärlen av sju lager. Konstruktionen ger en optimal värmespridning och hållbarhet. CTX är ugnssäker upp till 260 grader och fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion.
1. Rostfritt stål
2. Aluminiumlegering
3. Ren aluminium
4. Aluminiumlegering
5. Rostfritt stål
6. Keramiskt titan
7. Stratanium (non-stick-beläggning)
Scanpan grundades 1956 och har sitt säte utanför Århus i Danmark. Företaget ligger alltid i framkant när det gäller att ta fram nya, banbrytande produkter. Stekpannorna har prisats i produkttester och hjälpt kockar att vinna prestigefulla tävlingar, såsom SM, EM och VM i matlagning. Scanpan är en stekare i världsklass, helt enkelt!
